Разрубочная колода ATESY КРН-400 используется на предприятиях общественного питания и торговли для заготовки мясной кулинарии: нарезки антрекотов, шницелей и других полуфабрикатов, а также обработки мяса птицы и рыбы. Изделие выполнено из натурального бука путем склейки калиброванных деревянных брусков.

Особенности:

• Склейка калиброванных деревянных брусков предотвращает коробление колоды
• Поверхность колоды промаслена растительным маслом для исключения ее рассыхания
• Предназначена для настольной установки